ปรึกษาธุรกิจกาแฟ

Specialty Coffee · Farm to Cup

กาแฟคุณภาพ
จากไร่ของเราเอง
สู่ทุกแก้วที่คุณดื่ม

Banaberry Cafe เป็นทั้งร้านกาแฟ โรงคั่ว และไร่กาแฟในที่เดียว เราดูแลคุณภาพเองตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ กาแฟทุกแก้วจึงหอม อร่อย และรสชาติคงที่ตลอดเวลา

  • ร้านกาแฟ
  • โรงคั่วกาแฟ
  • ไร่กาแฟ

Our Services

บริการของเรา

ครบวงจรเรื่องกาแฟ ตั้งแต่ไร่กาแฟ โรงคั่วกาแฟ ไปจนถึงร้านกาแฟ
พร้อมให้คำปรึกษาสำหรับผู้ที่สนใจเริ่มต้นธุรกิจกาแฟ

ร้านกาแฟ
01

ร้านกาแฟ

Café

ร้านกาแฟที่ใส่ใจทุกรายละเอียด เสิร์ฟกาแฟจากเมล็ดที่เราปลูกเอง ให้คุณได้สัมผัสรสชาติที่หอม อร่อย คงที่ในทุกแก้ว

ดูบรรยากาศร้านของเรา
โรงคั่วกาแฟ
02

โรงคั่วกาแฟ

Roastery

คั่วเมล็ดกาแฟใหม่ทุกครั้ง ด้วยมาตรฐานการคั่วที่ควบคุมคุณภาพ ให้คุณได้เมล็ดกาแฟที่หอม สดใหม่ และเก็บ stock ได้นานที่สุด

ดูเมล็ดกาแฟของเรา
ไร่กาแฟ
03

ไร่กาแฟ

Coffee Farm

ไร่กาแฟของเราเอง ใช้ผลสุกเท่านั้นในการแปรรูป ผ่านเครื่อง Gravity คัดสะอาดทุกขั้นตอน ส่งตรงจากสวนถึงมือคุณ

เยี่ยมชมไร่กาแฟของเรา
  • คุณภาพคงที่

    ควบคุมได้ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ

  • ให้คำปรึกษา

    สำหรับผู้สนใจทำร้านกาแฟและปลูกกาแฟ

  • ระบบจัดการมาตรฐาน

    รสชาติคงเดิม แม้เปลี่ยนพนักงาน

  • ส่งตรงจากสวนของเรา

    ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง คุ้มค่าเกินราคา

สิ่งที่ทำให้กาแฟของเราแตกต่าง

Our Difference

ไร่กาแฟของเราเอง

คุมคุณภาพได้เองตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ

ใช้ผลสุกเท่านั้น

เก็บเฉพาะเชอร์รี่สุกเต็มที่มาแปรรูป

คัดด้วยเครื่อง Gravity

คัดเมล็ดเสียออก สะอาดทุกขั้นตอน

คั่วใหม่ทุกครั้ง

ถึงมือสด เก็บ stock ไว้ขายได้นานที่สุด

ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง

ส่งตรงจากสวน คุณภาพคุ้มเกินราคา

รสชาติคงที่ทุกแก้ว

หอม อร่อย เหมือนเดิมทุกครั้งที่ชง

The Journey of Our Coffee

เส้นทางกาแฟคุณภาพ
จากต้นน้ำถึงปลายน้ำ

เราดูแลเองทุกขั้นตอน ตั้งแต่ปลูก เก็บเฉพาะผลสุก แปรรูป คัดด้วยเครื่อง Gravity ไปจนถึงคั่วและชง ไม่มีขั้นตอนไหนที่ต้องฝากไว้กับคนอื่น ลูกค้าจึงมั่นใจได้ในทุกเมล็ด

รู้จักเมล็ดกาแฟของเรา
  1. ปลูกและเก็บเฉพาะผลสุก
    01

    ปลูกและเก็บเฉพาะผลสุก

    จากไร่ของเราเอง

  2. แปรรูปและคัดด้วย Gravity
    02

    แปรรูปและคัดด้วย Gravity

    สะอาดทุกขั้นตอน

  3. คั่วใหม่ทุกออเดอร์
    03

    คั่วใหม่ทุกออเดอร์

    สดใหม่ถึงมือคุณ

  4. เสิร์ฟสู่ทุกแก้ว
    04

    เสิร์ฟสู่ทุกแก้ว

    รสชาติคงที่ทุกครั้ง

Our Coffee Beans

เมล็ดกาแฟคั่วใหม่
ส่งตรงจากสวนของเรา

เมล็ดกาแฟของเรามาจากสวนเราโดยตรง ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง คุณภาพที่ได้รับจึงคุ้มค่าเกินราคาแน่นอน เหมาะทั้งสำหรับดื่มเองและสำหรับร้านกาแฟที่ต้องการวัตถุดิบคุณภาพคงที่

  • ใช้ผลกาแฟสุกเท่านั้นในการ process
  • ผ่านเครื่อง Gravity คัดสะอาดทุกขั้นตอน
  • คั่วใหม่ทุกครั้ง ร้านเก็บ stock ไว้ขายได้นานที่สุด
  • ส่งตรงจากสวน ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง
ผลกาแฟสุกบนต้นในไร่คัดเฉพาะผลกาแฟสุก100%ผลสุกคัดพิเศษ

Consulting Service

ที่ปรึกษาธุรกิจกาแฟ
ครบวงจร

สำหรับคนที่อยากเปิดร้านกาแฟ อยากพัฒนาร้านเดิม หรืออยากปลูกกาแฟ เราพร้อมให้คำปรึกษาจากประสบการณ์จริง ทั้งด้านการปลูก การคั่ว การชง และการบริหารจัดการร้าน

  • วางแผนเปิดร้านกาแฟตั้งแต่เริ่มต้น
  • เลือกเมล็ดกาแฟและวางสูตรเครื่องดื่ม
  • วางระบบจัดการร้าน ให้รสชาติคงที่แม้เปลี่ยนพนักงาน
  • สอนและฝึกทีมงานหน้าร้าน
  • ให้คำปรึกษาการปลูกและแปรรูปกาแฟ
นัดคุยกับเรา
สอนเทคนิคการชงให้ทีมงานร้านให้คำปรึกษาวางแผนเปิดร้านลงพื้นที่ดูต้นกาแฟอบรมการชงกาแฟ

Consistent Quality

มาตรฐานเดียวกันในทุกแก้ว

เรามีระบบการจัดการร้านกาแฟที่ทำให้รสชาติคงคุณภาพเดิม ไม่ว่าร้านของคุณจะเปลี่ยนพนักงานไปกี่คนก็ตาม ลูกค้าจะได้กาแฟรสชาติเดิมที่ชอบทุกครั้ง

สูตรมาตรฐาน (Recipe)

ทุกเมนูมีสัดส่วนชัดเจน

ขั้นตอนที่วัดผลได้

ชั่ง ตวง จับเวลา ทุกแก้ว

ส่งต่อให้พนักงานใหม่ได้ทันที

ไม่ต้องพึ่งฝีมือคนใดคนหนึ่ง

เมล็ดจากแหล่งเดียวกัน

คุณภาพสม่ำเสมอทุกล็อต

เรื่องราวจากไร่และร้านของเรา

Banaberry Reels

ชีวิตประจำวันของคนทำกาแฟ ตั้งแต่คั่วเมล็ดจนถึงเปิดร้านรับลูกค้า

มากกว่ากาแฟ คือการส่งต่อสิ่งดีๆ

จากไร่ของเรา สู่ร้านของคุณ เราพร้อมเป็นพาร์ทเนอร์ที่ช่วยให้ธุรกิจกาแฟของคุณเติบโตอย่างมั่นคง

ติดต่อเรา

Get in Touch

สอบถามเรื่องเมล็ดกาแฟ สั่งซื้อสำหรับร้าน หรือนัดปรึกษาธุรกิจกาแฟได้ทุกช่องทาง